Lili Cake

PROFITEZ DE L'INSTANT !

Ayant obtenue mon CAP Pâtisserie cet année, je suis officiellement une Pâtissière Professionnelle. J'ai donc décidé de poster mes réalisations fabriquer chez moi  tout au long de l'année .. 


Courchevel 

Entremets



Génoise nature avec sa crème mousseline et ces framboises recouverte de crêpes.


Love 

Pâte à Sucres




Molly cake vanille avec sa ganache nutella .


Cupcakes Oréo

Gâteaux Individuels






Muffin Oréo avec son glaçage chantilly-mascarpone et ces biscuits Oréo.


Mickey

Pâtes à Sucres




Molly cake nature avec ganache chocolat lait - nutella.


25 Ans de Mariage

Pâtes à Sucres








Génoise noix de coco avec sa ganache mangue-passion.


Tortue

Pâtes à Sucres





Molly cake nature avec ganache chocolat au lait - nutella .


Benfica

Pâtes à Sucres




Molly Cake Nature avec une ganache noix de coco .


La Reine des Neiges

Pâtes à Sucres




Molly cake nature avec sa ganache chocolat au lait - nutella .


Chouquettes

Viennoiseries





Pâte à chou avec ses grains de sucre .


Tarte aux pommes

Tartes





Pâte sucrée avec sa crème d'amande et ses pommes.


Tarte aux fraises 

Tartes





Pâte sucrée avec sa crème pâtissière et ses fraises.


Tarte Citron Meringuée

Tartes






Pâte sucrée avec sa crème citron recouvert de meringue.


Framboisier

Entremets





Génoise nature avec sa crème mousseline et ses framboises.


Black & White

Verrines






Sauce chocolat, avec sa crème légère, sa génoise chocolat surprise et sa profiterole.


Tarte Duo

Tartes






Pâte sucrée avec sa crème pâtissière, recouvert de fraises et de framboises.


Tiramisu

Verrines




Biscuits spéculoos avec sa crème à la mascarpone.


Winnie L'Ourson

Pâtes à Sucres



Molly cake nature avec sa ganache Schoko-bons.


Forêt Noire

Entremets






Génoise chocolat avec sa crème chantilly et ses cerises.


Brioche Nanterre aux  pépites de chocolat

Viennoiseries






Brioche avec ses pépites de chocolat.


Tartelette aux Fraises

Gâteaux Individuels







Pâte sucrée avec sa crème pâtissière et ses fraises.


Tropézienne

Entremets






Brioche avec ces grains de sucre et sa crème mousseline.


Craquelins

Gâteaux Individuels



Pâte à chou sur le dessous et pâte à craquelins sur le dessus avec sa crème mascarpone chantilly.


Charlotte Mangue - Passion

Entremets




Biscuit cuillère avec sa crème mangue - passion et ces morceaux de mangue.


MBAPPE - CR7

Pâtes à Sucres





Molly cake nature avec sa ganache Schoko-Bons.


Tarte aux Fruits

Tartes






Pâte sucrée avec sa crème pâtissière et ses fruits .


Letter Cake

Cakes



Pâte sablée avec sa crème mascarpone - chantilly et ses fruits rouge.


Number Cake

Cakes




Pâte sablée avec ganache Schoko-bons.


Muffins Pépites de Chocolat

Gâteaux Individuels







Muffins Américain aux pépites de chocolat.


Cupcakes Fraise-Framboise

Gâteaux Individuels






Cupcakes vanille avec ses morceaux de fraise-framboise et son glaçage chantilly au colorant alimentaire rose.


Cupcakes cœur nutella

Gâteaux Individuels






Cupcakes vanille avec son cœur fondant nutella et sa crème chantilly saupoudré de cacao.


Layer Cake Chocolat Lait

Entremets





Chiffon cake nature avec sa ganache KINDER Maxi et Schoko-bons et sa décoration aux KINDER.


Fraisier

Entremets





Crème mousseline avec sa génoise nature et ses fraises.


Brioche Nature

Viennoiseries





Brioche nature avec ses grains de sucre.


Briochettes Aux Pépites De Chocolat 

Viennoiseries






Briochettes avec ses pépites de chocolat.


Cheesecake Fruit Rouge

Entremets



Fond de biscuit avec sa mousse cheesecake fruit rouge et sa photo alimentaire personnalisé.


Pièce montée cœur en chou. 

Pâte à Choux



Chou fourré de crème pâtissière au rhum couvert de caramel et quelques grains de sucre en forme de cœur .


Roue BMW.

Pâte à Sucre




Moelleux au chocolat avec son recouvrement ganache chocolat et sa pâte à sucre.


BMW Personnalisé.

Pâtes à Sucres




Molly Cake nature avec son fourrage au curd framboise et sa couverture à la ganache chocolat noir recouvert de pâte à sucre.


Pain d'épices.

Biscuits





Quoi de mieux que des biscuits aux pains d'epices pour pouvoir fêter NOËL !